Грибы – отдельное царство живых организмов. Грибы не растения и не животные. У них есть общее с этими двумя царствами. От животных – питание, ведь грибы гетеротрофные организмы. Это значит, что они питаются готовыми органическими веществами, а не синтезируют их, как растения. Также их клеточная стенка построена из хитина, как у пауков и раков.
Но, все же есть с растениями общее – внешний вид, образ жизни.
Тело шляпочного гриба очень сильно напоминает дерево, с корнями – грибницей. Микориза – сеть клеток соединенных между собой и образует грибницу. А само, тело гриба – это более плотно прилегающие друг к другу нити микоризы.
Грибы бывают разные, но главное их разделение на три большие группы: одноклеточные (дрожжи), плесневые (вся плесень, что встречается в быту, мукор, аспергилл) и шляпочные (мухомор, белый гриб и другие).
Чтобы быть в курсе жизни грибов, обязательно надо знать, кто из них самый выдающийся.
Самый ядовитый гриб
Бледная поганка считается самым опасным грибом. Если съесть 1 грамм сырой бледной поганки – наступает смерть. Большая опасность в том, что признаки отравления появляются через несколько дней, когда многие органы уже повреждены, просто нет возможности спасти человека. После обработки или заморозки ядовитые вещества не распадаются.
Коварство бледной поганки в том, что она очень похожа на сыроежку и шампиньон. Неопытным грибникам нужно иметь хорошего учителя при сборе грибов. Ядовитый гриб имеет особую оливковую окраску шляпки, в основании ножки есть белая оболочка.
Самый быстрорастущий гриб
Веселка – чемпион роста, его ножка растет со скоростью 5 мм за минуту. Сначала на грибнице появляются шарики, как будто яйца, они подрастают. В определенный момент они лопаются, из них начинает вырастать гриб, с морщинистой, невзрачной шляпкой белого, коричневого или зеленого цвета. Процесс роста происходит очень быстро, не многим посчастливилось увидеть. При растрескивании яйца наружу выходит очень неприятный запах падали – это гриб веселка привлекает мух и других насекомых, которые должны измазаться в слизи и вместе с нею разнести споры гриба по всему лесу.
Хитрость гриба в том, что никто не знает, когда он начнет свой рост. Его собирают для лечебных целей, в тот момент пока он еще в виде шарика.
Самый дорогой гриб
Кордицепс – гриб, скорее из плесневых, очень опасный паразит насекомых. Его споры проникают в тело насекомого, разрастаются там, питаются, а потом в определенный момент животное просто умирает, предварительно выбравшись на поверхность земли. Со временем на мертвом тельце вырастают спороносы, в их коробочках зреют новые споры гриба. Такой коварный кодрицепс. Но, почему за него платят? Дело в том, что его лекарственные свойства очень велики, много болезней можно вылечить, принимая препарат на его основе, даже рак. Спороносы собирают знающие люди, ведь не так и просто найти среди чащи леса какую-то плесень.
Самый большой гриб
Армиллярия – опята темные. Это не гигантский гриб высотою в 10 метров, просто он настолько стар, что его грибница разрослась на площадь около 800 гектаров. На поверхности просто растут группы опяток, а вся мощь под землей. Такое чудо живет в США, штат Орегон (заповедник Малур). Ученые смогли его обнаружить только потому, что он загубил уже много деревьев заповедника. Было доказано, что это один огромный организм, а не отдельные грибницы с плодовыми телами.
Живя в одной местности сложно понять, как протекает жизнь на другом конце света. Поэтому стоит больше знакомиться с разными удивительными представителями живых организмов. Ведь они поддержка для человека. Грибы, кроме пищи и лекарства, однажды вдохновили человечество на создание зонтика.