Елисеевский магазин – большой гастроном в центре Москвы. Он располагается в историческом здании на перекрестке улицы Тверской и Козицкого переулка.

Открыл магазин русский купец-миллионер Григорий Елисеев. Его семья нажила свое состояние на торговле «заморскими» продуктами. Это были вино, фрукты, кофе, сыр, оливковое масло. У Елисеевых было несколько небольших магазинчиков, а вот большого не было.

Решив открыть в Москве крупный магазин, Елисеев выбрал для него трехэтажный жилой дом в центре столицы. Реконструкция продолжалась три года. Были объединены два нижних этажа. В получившихся высоких помещениях оборудованы торговые залы, которые были богато украшены колоннами с лепниной и позолотой, хрустальными люстрами в виде винограда.

Магазин открылся в январе 1901 года. С утра собралась большая толпа. Зеваки заглядывали в окна и глазели на витрины с невиданными в те времена товарами. Это были пирамиды кокосов, большие кисти бананов, диковинные морепродукты.

В трех залах магазина были оборудованы пять отделов, среди них фруктовый и кондитерский. Особенностью магазина стало наличие нескольких собственных производств, в том числе пекарня, кондитерский цех, производство масла и колбас. Такого до Елисеева не было ни в одном магазине. Товары обычно привозили, а не делали их на месте.

Елисеев придумал располагать товар высокими пирамидами, которые должны были символизировать изобилие. Купец сам строго следил за выкладкой товара на витрину, чтобы всего было много и самого лучшего качества. На фруктах не должно было быть и малейшей помятости или признака испорченности. После закрытия магазина персонал обязан был съедать несвежие фрукты. Уносить домой или выбрасывать было нельзя. Никто не должен был видеть, что в магазине Елисеева плохой товар.

Все продавцы были очень образованными, вежливыми, знали по несколько языков. За это им платили большую заработную плату.

После Октябрьской революции магазин переименовали в «Гастроном № 1», хотя до сих пор его по-прежнему называют «Елисеевским». Он всегда был самым передовым магазином и отличался большим выбором товаров. Именно здесь в 30-ые годы прошлого столетия появился такой диковинный фрукт как ананас. А в 60-ые годы это был единственный магазин, работавший до десяти часов вечера, другие магазины закрывались намного раньше.

Гастроном достойно пережил тяжелые временя революции, гражданской и Великой Отечественной войн. Он до сих пор является самым знаменитым в стране.